يتكون المجانس بالموجات فوق الصوتية من ثلاثة أجزاء فقط: المولد ، والمحول ، والمسبار.في أي سائل لزوجة منخفضة إلى متوسطة ، سيطلق المسبار اهتزازًا سريعًا بالموجات فوق الصوتية عالي التردد ، وبالتالي يوسع ويدمر الفقاعات المجهرية بمعدل 20000 دورة في الثانية.تستغرق هذه العملية من 2 إلى 3 دقائق فقط ، ولا تولد سوى حرارة ضئيلة ، وتحتفظ بألوان زاهية وروائح وعناصر غذائية ، بينما تنتج نكهة عامة أكثر تقريبًا.
ميزات الخالط بالموجات فوق الصوتية:
انبعاث الموجات الصوتية بالموجات فوق الصوتية أو استخراج "المعالجة بالموجات فوق الصوتية" ، وتنقيته ، وحقنه ، وتجانسه ، واستحلاله ، وتعليقه ، وإزالته ، وحتى إنشاء نكهات مخصصة بسرعة.يتم توفير تقنيات مختلفة من خلال تطبيق الاهتزاز الحراري المنخفض للطاقة الصوتية.يتكون النظام من ثلاثة مكونات: المولد ، والمحول ، والمسبار.في أي سائل لزوجة منخفضة إلى متوسطة ، تولد الفقاعات الدقيقة المتوسعة والطيّية الصادرة عن المسبار موجات اهتزاز فوق صوتية سريعة وعالية التردد بمعدل 20000 دورة في الثانية.تستغرق العملية 2-3 دقائق فقط ، ولا تولد سوى حرارة لا تذكر ، وتحافظ على الألوان الزاهية والروائح والعناصر الغذائية ، بينما تنتج نكهة شاملة مستديرة وسلسة.وقت المعالجة القصير هو المرونة التشغيلية للشيف ؛
تستغرق العملية من 2 إلى 3 دقائق فقط ؛وضع النبض لتقليل توليد الحرارة ؛محول طاقة عالية ، لا يوجد تبريد داخلي ؛لجعل النبيذ ممتلئًا وذوقًا مستديرًا ؛لبث الكوكتيلات والسوائل الأخرى برائحة متطايرة من الأعشاب أو التوابل الطازجة ؛زيادة الصلصة وهريس الفاكهة أو لب الخضروات ؛نقع اللحم برفق في بضع ثوان ؛تعزيز الطعم دون جعل اللحوم والأسماك والبروتينات الأخرى حساسة.
يمكن للمجانسات بالموجات فوق الصوتية أن تجعل المحاليل السائلة والصلبة مختلطة بشكل أفضل.ينتج عن الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية ملايين الفقاعات الصغيرة ، والتي تتشكل وتنهار على الفور ، وتشكل موجة صدمة قوية ، يمكن أن تمزق الخلايا أو الجزيئات.
يمكن استخدامه أيضًا لتحضير المواد النانوية ، مثل الجرافين المشتت ، وفيتامين C الدهني ، والأنابيب النانوية الكربونية ، وأسود الكربون ، والسيليكا ، والطلاء ، وزيت CBD المستحلب ، والديزل الحيوي ، إلخ.
اتصل شخص: Ms. Hogo Lv
الهاتف :: 0086-15158107730
الفاكس: 86-571-88635972