قطع بالموجات فوق الصوتية يمكن أن تقطع الكعك والفطائر والجبن والبيتزا والخبز والحلوى وغيرها من الأطعمة ، وسطح القطع نظيف ومسطح. عند قطع الأطعمة مثل المكسرات أو الزبيب باستخدام معدات الموجات فوق الصوتية ، يمكن أن ينتج عنه كسر أدق من عمليات القطع التقليدية. لذلك ، يتميز طعام القطع بالموجات فوق الصوتية بمزايا أكثر من الطريقة التقليدية: سطح القطع نظيف ومسطح ، وسكين القطع لديه عمر خدمة أطول ، والأهم من ذلك ، يمكن أن يقلل من وقت توقف الإنتاج بسبب التنظيف والصيانة.
عند قطع الطعام ، يتذبذب قاطع الموجات فوق الصوتية بتردد 20 كيلو هرتز (أو 30/40 كيلو هرتز) بحيث لا يبقى بقايا الطعام على الجهة. سطح الطعام المقطوف نظيف للغاية والفصل بين الطبقات واضح. أظهرت الدراسات الحديثة أن قواطع الموجات فوق الصوتية ذات التردد العالي (30 و 40 كيلو هرتز) لها أفضل نتائج القطع للأطعمة الساخنة واللزجة ، بينما لا يوجد ضوضاء طوال العملية.
يمكن لنظام القطع بالموجات فوق الصوتية تقليل وقت الإنتاج بنسبة 70 ٪ ~ 90 ٪ مقارنة مع المعدات التقليدية بسبب التنظيف والصيانة الروتينية. لا يمكن للعملاء الذين يستخدمون معدات التقطيع التقليدية إجراء تغييرات بسيطة على المعدات الحالية إلا إذا كانوا يريدون استخدام عملية الموجات فوق الصوتية لمعالجة الطعام ، أو تقديم تصميمات جديدة للنظام بناءً على تصميمات الإنتاج الحالية. في هذا الصدد ، لدينا تجربة غنية جدا.
اتصل شخص: Ms. Hogo Lv
الهاتف :: 0086-15158107730
الفاكس: 86-571-88635972
