يتم استخدام تفكك الهياكل الخلوية (التحلل) عن طريق الموجات فوق الصوتية لاستخراج المركبات داخل الخلايا أو لتعطيل الميكروبات.
خلفية
في علم الأحياء الدقيقة ، ترتبط الموجات فوق الصوتية بشكل أساسي بتمزق الخلايا (تحلل) أو تفكك (Allinger 1975).عند صوتنة السوائل بكثافة عالية ، تؤدي الموجات الصوتية التي تنتشر في الوسط السائل إلى تناوب دورات ضغط مرتفع (ضغط) وضغط منخفض (خلخلة) ، بمعدلات تعتمد على التردد.أثناء دورة الضغط المنخفض ، تخلق الموجات فوق الصوتية عالية الكثافة فقاعات فراغ صغيرة أو فراغات في السائل.عندما تبلغ الفقاعات حجمًا لا تستطيع عنده امتصاص الطاقة ، فإنها تنهار بعنف أثناء دورة الضغط العالي.هذه الظاهرة تسمى التجويف.أثناء الانفجار الداخلي ، يتم الوصول إلى درجات حرارة عالية جدًا (حوالي 5000 كلفن) وضغوط (حوالي 2000 ضغط جوي) محليًا.ينتج عن الانهيار الداخلي لفقاعة التجويف أيضًا نفاثات سائلة تصل سرعتها إلى 280 م / ث. تعمل قوى القص الناتجة على كسر غلاف الخلية ميكانيكيًا وتحسين نقل المواد.يمكن أن يكون للموجات فوق الصوتية تأثيرات مدمرة أو بناءة على الخلايا اعتمادًا على معايير الصوتنة المستخدمة.
تفكك الخلية
تحت صوتنة مكثفة يمكن إطلاق الإنزيمات أو البروتينات من الخلايا أو العضيات تحت الخلوية نتيجة لتفكك الخلية.في هذه الحالة ، يتم وضع المركب المراد حله في مذيب في هيكل غير قابل للذوبان.من أجل استخراجه ، يجب تدمير غشاء الخلية.يعد اضطراب الخلية عملية حساسة ، لأن جدار الخلية قدرة على تحمل الضغط الأسموزي العالي بالداخل.مطلوب تحكم جيد في تمزق الخلية ، لتجنب الإطلاق دون عوائق لجميع المنتجات داخل الخلايا بما في ذلك حطام الخلايا والأحماض النووية ، أو تمسخ المنتج.تعمل الموجات فوق الصوتية كوسيلة يمكن التحكم فيها جيدًا لتفكك الخلايا.لهذا الغرض ، توفر التأثيرات الميكانيكية للموجات فوق الصوتية اختراقًا أسرع وأكثر اكتمالًا للمذيب في المواد الخلوية وتحسين نقل الكتلة.تحقق الموجات فوق الصوتية تغلغلًا أكبر للمذيب في الأنسجة النباتية وتحسن نقل الكتلة.الموجات فوق الصوتية التي تولد التجويف تعطل جدران الخلايا وتسهل إطلاق مكونات المصفوفة.
اتصل شخص: Ms. Hogo Lv
الهاتف :: 0086-15158107730
الفاكس: 86-571-88635972